5
21.1. Kupno i sprzedaż ..................................................................................................................... 29
21.2. Odpisy z tytułu utraty wartości ............................................................................................... 29
21.3. Znaki towarowe alokowane są do segmentu mięso i wędliny. .............................................. 30
22. Wartość firmy .................................................................................................................................. 30
23. Pozostałe aktywa ............................................................................................................................. 30
23.1. Pozostałe aktywa finansowe .................................................................................................. 30
24. Zapasy.............................................................................................................................................. 31
25. Aktywa biologiczne .......................................................................................................................... 31
26. Należności z tytułu dostaw i usług oraz pozostałe należności ........................................................ 31
26.1. Należności z tytułu dostaw i usług i inne należności .............................................................. 31
26.2. Pozostałe aktywa niefinansowe.............................................................................................. 32
27. Środki pieniężne i ich ekwiwalenty ................................................................................................. 32
28. Oprocentowane kredyty bankowe i pożyczki.................................................................................. 33
29. Wartość godziwa instrumentów finansowych ................................................................................ 33
30. Rezerwy ........................................................................................................................................... 34
31. Zobowiązania z tytułu dostaw i usług oraz pozostałe zobowiązania .............................................. 34
32. Zobowiązania warunkowe ............................................................................................................... 35
32.1. Zobowiązania warunkowe ...................................................................................................... 35
32.2. Sprawy sądowe ....................................................................................................................... 35
32.3. Rozliczenia podatkowe ........................................................................................................... 35
33. Informacje o podmiotach powiązanych .......................................................................................... 36
33.1. Jednostka dominująca wyższego szczebla .............................................................................. 37
34. Cele i zasady zarządzania ryzykiem finansowym ............................................................................. 37
34.1. Informacja o instrumentach finansowych w zakresie ryzyka: zmiany cen, kredytowego,
istotnych zakłóceń przepływów środków pieniężnych oraz utraty płynności finansowej, na jakie
narażona jest jednostka; przyjętych przez jednostkę celach i metodach zarządzania ryzykiem
finansowym, łącznie z metodami zabezpieczenia istotnych rodzajów planowanych transakcji, dla
których stosowana jest rachunkowość zabezpieczeń. .......................................................................... 37
34.2. Zdarzenia istotnie wpływające na działalność spółki, jakie nastąpiły w okresie 3 miesięcy
zakończonym dnia 31 marca 2023 roku ................................................................................................ 39
34.3. Opis istotnych czynników ryzyka i zagrożeń, z określeniem, w jakim stopniu Spółka jest na
nie narażona .......................................................................................................................................... 40
35. Omówienie podstawowych wielkości ekonomiczno-finansowych, ujawnionych w raporcie
kwartalnym, w szczególności opis czynników i zdarzeń, w tym o nietypowym charakterze, mających
znaczący wpływ na działalność Grupy i osiągnięte przez nią zyski lub poniesione straty w okresie 3
miesięcy zakończonym dnia 31 marca 2023 r. .......................................................................................... 44
36. Wskazanie akcjonariuszy posiadających bezpośrednio lub pośrednio przez podmioty zależne
co najmniej 5% ogólnej liczby głosów ........................................................................................................ 50
37. Zdarzenia następujące po dniu bilansowym ................................................................................... 50
37.1. Nabycie akcji przaez osobę blisko związaną z Przewodniczącym i członkami Rady
Nadzorczej ............................................................................................................................................. 50
37.2. Zawarcie warunkowej przedwstępnej umowy sprzedaży udziałów ....................................... 50
WPROWADZENIE DO SPRAWOZDANIA FINANSOWEGO .......................................................................... 51
1. Informacje ogólne ........................................................................................................................... 52
2. Założenie kontynuacji działalności gospodarczej ............................................................................ 52
3. Połączenie spółek handlowych ........................................................................................................ 52
4. Przyjęte zasady (polityka) rachunkowości ....................................................................................... 52
4.1. Format oraz podstawa sporządzenia sprawozdania finansowego ......................................... 52