OŚWIADCZENIE
NATEMAT INFORMACJI
NIEFINANSOWYCH
2023
WAWEL
I.G)
G.1
G.2
G.3
II.E)
E.1
E.2
E.3
E.4
E.5
E.6
E.7
E.8
III.S)
S.1
S.2
S.3
S.4
S.5
S.6
S.7
S.8
S.9
S.10
S.11B
S.12
S.13O
S.14O
S.15
4
4
6
7
13
16
20
21
25
28
29
30
32
35
37
44
45
46
50
52
54
58
59
60
61
65
66
71
74
75
76
Szanowni Państwo,
zapraszamy do lektury oświadczenia na temat informacji niefinansowych
za 2023 r., które pokazuje zaangażowanie Wawel S.A. w obszarze
zrównoważonego rozwoju.
Jako Wawel wierzymy, że nie ma lepszej strategii niż ta długoterminowa,
a jeśli taka, to tylko w oparciu o zrównoważony rozwój, ESG. Ten wyraźnie
nakreślony kierunek strategiczny realizujemy konsekwentnie poprzez
działania, na które przeznaczamy znaczące zasoby kapitału, czasu oraz
zaangażowania.
W części E.2 przeczytają Państwo, jak na przestrzeni ostatnich lat redukujemy
energochłonność działalności (w 2023 r. zakończyliśmy ostatni etap projektu
wymiany źródeł światła na LED) oraz idziemy w kierunku produkcji energii
z OZE, a także odzysku energii z instalacji technicznych. W obu zakresach
zaawansowane są prace nad kolejnymi dużymi inwestycjami zaplanowanymi
na rok 2024. Z kolei w części E.6 pokazujemy efekty prac zmierzających do
redukcji odpadów, w tym opakowaniowych. W tym obszarze przygotowujemy
kolejne działania w kierunku selektywnego wydzielania tych materiałów
odpadowych, które będzie można zawrócić do ponownego obiegu.
W trosce o naszych pracowników oferujemy szereg benefitów, o czym
piszemy w części S.2. Ważnym wydarzeniem zorganizowanym w 2023 roku dla
pracowników z rodzinami był piknik rodzinny
"
Słodkie Królestwo", który miał
na celu integrację między pracownikami oraz wspólne spędzenie popołudnia
wśród atrakcji zaplanowanych dla całych rodzin – o czym piszemy w części
S.3. Nieustannie wspieramy też rozwój zawodowy naszych pracowników,
finansując ogromną liczbę godzin szkoleniowych, co opisuje część S.5.
O naszym zaangażowaniu społecznym, w tym o wsparciu społeczności
lokalnych, przeczytają Państwo również w części S.9. Działań tych –
zwłaszcza realizowanych przez Fundację
"
Wawel z Rodziną" – jest tak wiele,
że wyzwaniem jest ich zwięzłe zaprezentowanie. Ich skalę niech zobrazuje
jednak ponad 400 tys. zł łącznej wartości darowizn rzeczowych
i finansowych. Objęły one m.in. 1,8 tony słodyczy przekazanych na wsparcie
inicjatyw Fundacji oraz ponad 28 tysięcy tabliczek czekolady przekazanych
za pośrednictwem Agencji Rezerw Strategicznych na tereny dotknięte wojną
w Ukrainie.
Jak przeczytają Państwo m.in. w części G.1 i G.2, naszą misją jest dostarczać
konsumentom zdrową przyjemność poprzez tworzenie receptur w oparciu
o naturalne składniki pozyskane ze sprawdzonych źródeł, bez barwników,
bez sztucznych aromatów, bez konserwantów. Wynika to z naszej
strategii, którą realizujemy konsekwentnie od 2017 r., kiedy to w sposób
bezprecedensowy na polskim rynku wyczyściliśmy wszystkie składy naszych
produktów. Od tego czasu szczycimy się czystymi etykietami,
a nasi konsumenci mają pewność, że kosztując naszych słodyczy, spożywają
wyłącznie dobre i naturalne składniki – oczywiście połączone we wspaniałe
kompozycje smakowe bazujące na naszym doświadczeniu w produkcji
szlachetnej czekolady, sięgającym 1898 r.
Mamy nadzieję, że nasze działania będą inspiracją – dla wszystkich
czytelników oraz dla innych producentów żywności – oraz dowiodą,
że możliwe jest tworzenie pysznych i dostępnych powszechnie produktów
opartych o dobre i naturalne składniki, z poszanowaniem dla natury,
pracowników i społeczności lokalnych. Będziemy te działania z pewnością
kontynuować i rozwijać.
Dziękując wszystkim członkom zespołu odpowiedzialnym za przygotowanie
niniejszego oświadczenia, życzę Państwu przyjemnej lektury.
Z poważaniem
Joanna Sztefko
4
Prezentowane oświadczenie na temat informacji niefinansowych Wawel S.A. zostało sporządzone zgodnie ze Standardem Informacji Niefinansowych – polską regulacją,
której opracowanie było koordynowane przez Stowarzyszenie Emitentów Giełdowych. Obejmuje okres od 1 stycznia 2023 r. do 31 grudnia 2023 r. i jest wykonaniem
obowiązku określonego w art. 49b ustawy o rachunkowości.
Istotne grupy interesariuszy
Istotne zagadnienia niefinansowe
G
7
G.1
certyfikat Rainforest Alliance
9
77
"
"
Produkcja
kanale
BYDGOSZCZ
WARSZAWA
KRAKÓW
SOSNOWIEC
KATOWICE
JELENIA GÓRA
DOBCZYCE
ZAKOPANE
www.slodkiwawel.pl
80%
G.2
BRC
Rainforest
Alliance
G.3
G.4
SZACUNEK
PROFESJONALIZM
E
E.1
w oparciu o naturalne i pozyskane ze
=
1.
8.
9.
10.
11.
18.
19.
8% 9%
E.2
Energia cieplna
jednostka
0,08%
100% 100%
Energia elektryczna
Gaz LPG
Benzyna silnikowa
LP
1.
8.
Kluczowe realizowane i planowane
CARPOOLING
E.3
]
E.4
E.5
E.5
.
ZAKRES
Zakres I
Zakres II
Energia elektryczna
]
]
E.6
ODPADY
.
g
Recykling
888,8
RAZEM
po podczyszczeniu
E.7
PROMIENIOWANIE ELEKTROMAGNETYCZNE
ODORY
ZMIANY KLIMATU
E.8
4
7
9
MINIMALNE GWARANCJE
ZIEMNYM
E.8.1KPIOBRÓT
4
7
9
OBRÓTTABELA:
– UJAWNIENIE DOTYCZY ROKU N
niezgodna
B.
A.
Kod
kody
procentowy
w
Kategoria
Kategoria
E.8.2KPICAPEX
INFORMACJE KONTEKSTOWE
CAPEXTABELA:
– UJAWNIENIE DOTYCZY ROKU N
A.
Kod
kody
Kategoria
Kategoria
konserwacja i naprawa
B.
E.8.3KPIOPEX
INFORMACJE KONTEKSTOWE
OPEXTABELA:
– UJAWNIENIE DOTYCZY ROKU N
operacyjne z
A.
Kod
kody
Kategoria
Kategoria
Wydatki operacyjne
B.
S
S.1
S.2
S.2
47
Zatrudnienie
w Wawel S.A.
Zatrudnienie
w Wawel S.A.
1000 990
49
S.3
Rodzaj
991
S.3
S.4
Nazwa
S.4
S.5
S.5
jest
continuous feedback
Pracownicy
1011
pracownicy
fizyczni
pracownicy
891
Godziny szkoleniowe
Godziny szkoleniowe
891
Godziny szkoleniowe
Godziny szkoleniowe
8
0
S.6
S.6
S.7
S.8
S.8
S.9
www.fundacjawawel.pl
S.10
ujawnienia
Kodeksie etyki.
S.11
Struktura organizacyjna
Audyty
Szkolenia personelu
Specyfikacje
Realizacja produkcji
Szkodniki
Woda
Polityka alergenowa
wycofywanie z rynku,
S.12
18
S.13
Morska, 100 g
– NAGRODA KONSUMENTA
74
S.13
S.14
S.15
S.15
77
WIERSZ
1
TAK / NIE
TAK / NIE
TAK / NIE
1
TAK / NIE
TAK / NIE
TAK / NIE
ZAŁĄCZNIKNR1
KPIOBRÓT
WIERSZ
%
%
%
1
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
8
0 0 0 0 0 0
79
WIERSZ
%
%
%
1
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
8
0 0 0 0 0 0
WIERSZ
%
%
%
1
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
8
0 0 0 0 0 0
WIERSZ
1
8
0
0
0
0
0
0
UDZIAŁPROCENTOWY
0
0
0
0
0
0
100%
100%
KPICAPEX
ZIEMNYM
WIERSZ
1
TAK / NIE
TAK / NIE
TAK / NIE
1
TAK / NIE
TAK / NIE
TAK / NIE
WIERSZ
%
%
%
1
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0% 0% 0 0
8
0% 0% 0 0
WIERSZ
%
%
%
1
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0% 0% 0 0
8
0% 0% 0 0
WIERSZ
%
%
%
1
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0
8
0 0
WIERSZ
1
8
0
0
0
0
0
0
UDZIAŁPROCENTOWY
0
0
0
0
0
0
WIERSZ
1
KPIOPEX
TAK / NIE
TAK / NIE
TAK / NIE
1
TAK / NIE
TAK / NIE
TAK / NIE
WIERSZ
%
%
%
1
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
8
0 0 0 0 0 0
WIERSZ
%
%
%
1
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
8
0 0 0 0 0 0
WIERSZ
%
%
%
1
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
8
0 0 0 0 0 0
WIERSZ
1
8
0
0
0
0
0
0
UDZIAŁPROCENTOWY
0
0
0
0
0
0
100%
100%
WawelS.A.
