Piękne, ale czy bezpieczne? Eksperci radzą, jak wybierać naczynia, które nie szkodzą zdrowiu

Wybierając naczynia do kontaktu z żywnością, konsumenci często kierują się jedynie ceną i modną dekoracją. Tymczasem, jak wskazują eksperci z Polskiej Grupy Porcelanowej, to, czego nie widać gołym okiem - czyli skład chemiczny i technologia zdobienia - ma kluczowe znaczenie dla bezpieczeństwa naszego zdrowia.

Temperatura ma znaczenie

Podstawową różnicą między wysokiej jakości porcelaną a tanią ceramiką masową, często pochodzącą spoza Europy, jest proces produkcji.

„Polska porcelana twarda wypalana jest co najmniej dwukrotnie w temperaturach oscylujących między 1000 i 1400 stopni Celsjusza - tłumaczy Mariusz Dydjow, kierownik Działu Marketingu i Rozwoju Produktu w Polskiej Grupie Porcelanowej. - W tak ekstremalnych warunkach szkliwo topi się, tworząc szczelną, szklistą powłokę. Dzięki temu naczynie nie wchodzi w reakcję z kwasami (np. z sokiem z cytryny w herbacie) i nie uwalnia do produktów spożywczych żadnych szkodliwych substancji. Tanie wyroby ceramiczne, często importowane spoza UE, bywają wypalane nie dość, że jednokrotnie, to w znacznie niższych temperaturach. Istnieje ryzyko migracji metali ciężkich z surowców stosowanych do produkcji porcelany, jak również z zastosowanych w dekoracjach farb. Metale te mogą przenikać do żywności spożywanej w tych naczyniach”.

Europejskie normy vs. import 

Polskie Fabryki Porcelany „Ćmielów” i „Chodzież” S.A. oraz Zakłady Porcelany Stołowej „Lubiana” S.A. podlegają i spełniają rygorystyczne normy krajowe i Unii Europejskiej.

„Regularne kontrole służb Sanepidu potwierdzają, że nasze produkty są bezpieczne dla zdrowia naszych klientów - informuje Mariusz Dydjow. Każda partia surowca oraz farb używanych do zdobienia musi posiadać certyfikaty bezpieczeństwa. - Jakość to nie tylko wygląd, to przede wszystkim bezpieczeństwo. Kupując produkt od renomowanego polskiego producenta, klient ma gwarancję oraz 100% zapewnienie, że kubek, z którego pije jego dziecko, przeszedł restrykcyjne testy laboratoryjne” - dodaje Mariusz Dydjow.

W dobie globalnego handlu i zalewu naszego rynku tanimi, importowanymi wyrobami, które w kraju swojego pochodzenia nie podlegają restrykcyjnym przepisom dot. jakości i bezpieczeństwa, warto być świadomym konsumentem. 

Eksperci radzą: sprawdzajmy sygnaturę na spodzie naczynia. Znak polskiej fabryki to gwarancja, że produkt jest nie tylko estetyczny, ale przede wszystkim bezpieczny dla zdrowia całej rodziny.

Polska Grupa Porcelanowa (PGP) łączy potencjał jedynych w Polsce fabryk porcelany - w Ćmielowie i Łubianie. Ideą jej powstania w lipcu 2018 roku było zwiększenie dostępności wysokiej jakości wyrobów produkowanych w tradycyjny sposób. W ramach Grupy funkcjonują cztery odrębne marki: Ćmielów, Lubiana, Chodzież oraz Ćmielów Design Studio. Różnicuje je rodzaj oferty, a łączy chęć zaspokajania potrzeb klientów, dla których fabryki szczycące się długoletnią tradycją produkują najwyższej jakości porcelanę. Jako Grupa łącząca tradycję ze współczesnością, Polska Grupa Porcelanowa wyróżnia się nie tylko doskonałym wzornictwem i jakością oferowanych towarów, ale także sprawną organizacją i nowoczesnymi systemami współpracy z dynamicznie zmieniającym się rynkiem.

Źródło informacji: Polska Grupa Porcelanowa