Ardanowski: Platforma Żywnościowa to budowanie uczciwego rynku rolnego

Minister ocenił podczas konferencji prasowej, że startujący od marca projekt Platformy Żywnościowej "to jest początek porządkowania, budowania uczciwego rynku rolnego". Pozwoli zabezpieczyć legalność, uczciwość i bezpieczeństwo transakcji towarami rolnymi "po to, żeby uzyskiwać ceny rynkowe, ale również zabezpieczyć tę cenę". Jego zdaniem giełda żywnościowa określi poziom cen produktów rolnych, który będzie ważnym wskaźnikiem dla obrotu tymi towarami w Polsce.

"Poziom cen transakcyjnych będzie również wskazaniem dla wszystkich obracających zbożem nie tylko na giełdzie (...) to jest również określenie, jakie są akceptowane ceny w danym sezonie roku, danego dnia, po to również, by chronić rolników przed złodziejami, oszustami czy pośrednikami, którzy korzystają na niewiedzy rolników" - powiedział.

Przypomniał, że pierwszym produktem, którym będzie można obracać na giełdzie będzie pszenica, a w przyszłości mają się na niej pojawić inne produkty rolne, m.in. kukurydza, rzepak, koncentrat jabłkowy, cukier czy mleko w proszku.

Minister wyjaśnił, że na początek na giełdowym rynku rolnym będą zawierane kontrakty typu spot - rozliczane po aktualnych cenach z natychmiastową dostawą; w kolejnych latach mają się pojawić transakcje terminowe.

Dodał, że dzięki Platformie Żywnościowej duże gospodarstwa rolne będą miały miejsce dla bezpiecznego obrotu płodami rolnymi. "To jest bardzo ważne dla całego rolnictwa, w szczególności dla tych większych rolników" - ocenił.

"Chcemy zachęcić ludzi do organizowania się, do wzmacniania swojej pozycji na rynku" - zaznaczył. (PAP)

rkj/ je/