Polskie Stowarzyszenie Przetwórców Ryb

Rynek ryb wchodzi w okres coraz większej presji kosztowej. Ograniczona dostępność surowców morskich, rekordowe ceny mączki i oleju rybnego, problemy logistyczne wynikające z sytuacji politycznej na świecie oraz zmiany klimatyczne podnoszą koszty hodowli i przetwórstwa. Polskie Stowarzyszenie Przetwórców Ryb zwraca uwagę, że jeśli obecne tendencje się utrzymają, ich skutkiem będą kolejne podwyżki cen ryb, szczególnie łososi.