Powiat Olsztyński

Obraz kuchni warmińskiej, wyłaniający się wśród obyczajów, dawnych receptur i opowieści miejscowej ludności z dzisiejszej perspektywy zdawać się może czymś nieco odległym. Już same nazwy, choć niezwykle dźwięczne i malownicze, jak dzyndzałki, karmuszka, breja, brukowiec, fafernuchy opisują w dużym stopniu nieistniejącą już rzeczywistość.

W ciągu roku pasztet ze śledzia – regionalny specjał Warmii – stał się jednym z najbardziej rozpoznawalnych produktów kulinarnych w polskich mediach. Raport medialny sporządzony przez Grupę IMM, obejmujący okres od 1 grudnia 2024 do 31 grudnia 2025 roku, pokazuje skalę tego sukcesu: 185 publikacji, ponad 6,1 mln kontaktów z odbiorcami oraz ekwiwalent reklamowy przekraczający 1,09 mln zł.

Powiat Olsztyński realizuje kolejne działania ukierunkowane na zwiększenie bezpieczeństwa mieszkańców oraz podniesienie skuteczności reagowania w sytuacjach kryzysowych. Dzięki środkom pozyskanym z Programu Ochrony Ludności i Obrony Cywilnej na lata 2025–2026 dokonano zakupu nowoczesnego sprzętu, który znacząco wzmocni potencjał służb oraz instytucji odpowiedzialnych za bezpieczeństwo publiczne.