Biznes i finanse

Restauracja TRUE, położona na Wyspie Spichrzów w Gdańsku, znalazła się w aktualnym Przewodniku Michelin 2025 jako pozycja rekomendowana przez inspektorów przewodnika, co podkreśla rosnące znaczenie lokalnej gastronomii. Jednocześnie restauracja rozwija cykl „Sztuka wielu twarzy” - serię kolacji łączących doświadczenia kulinarne ze sztuką i działaniami społecznymi, które przyciągają uwagę zarówno miłośników kulinariów, jak i kultury.

Rok 2025 przyniósł dalsze pogorszenie sytuacji na rynku piwowarskim w Polsce. Jedynie segment piw bezalkoholowych nadal się rozwija, ale jego dynamika znacząco osłabła. „Segment piw bez alkoholu ma nie tylko kluczowe znaczenie dla przyszłości branży piwowarskiej. Odgrywa również ważną rolę z punktu widzenia zdrowia publicznego” - stwierdził Mieszko Musiał, prezes ZPPP Browary Polskie podczas konferencji pt. „Branża piwowarska na zakręcie: rekordowy spadek sprzedaży i zagrożona transformacja w kierunku NoLo”, która odbyła się w Centrum Prasowym PAP.