Pobierz materiał i Publikuj za darmo

Kampania dla świadomości i rozwoju
Arkadiusz Pisarek wyjaśnił, że celem kampanii jest zwiększenie świadomości konsumentów na temat zdrowotnych i jakościowych walorów polskich produktów mlecznych. Podkreślił, że branża mleczarska w Polsce jest nowoczesna i dynamicznie się rozwija, choć stoi przed nią wiele wyzwań, takich jak Zielony Ład, transformacja energetyczna i zrównoważony rozwój. Problemem pozostaje również brak następców w mniejszych gospodarstwach oraz niedobór wykwalifikowanej kadry.
Wyzwania dla producentów
Tomasz Cieślik, reprezentujący hodowców, zwrócił uwagę na trudności związane z nowymi regulacjami unijnymi, które mogą negatywnie wpłynąć na produkcję mleka w Polsce. Wspomniał o konieczności przystosowywania się do nowych norm dobrostanu zwierząt i obawach związanych z konkurencją ze strony Ukrainy. Cieślik podkreślił, że produkcja mleka jest wymagającym zajęciem, które wymaga pasji i zaangażowania.
Znaczenie mleka w diecie
Dr Witold Klemarczyk omówił rolę mleka w diecie człowieka. Podkreślił, że mleko i jego przetwory są kluczowe dla dostarczania organizmowi niezbędnych składników odżywczych, takich jak wapń, białko i dobre tłuszcze. Zwrócił uwagę na różnorodność produktów mlecznych, które można dostosować do potrzeb różnych grup wiekowych, oraz na znaczenie bliskości produkcji mleka dla zachowania jego świeżości i jakości.
Innowacje i przyszłość
Debata poruszyła również kwestie innowacji w branży, takie jak cyfryzacja i robotyzacja, które mogą pomóc w sprostaniu wyzwaniom związanym z niedoborem pracowników. Eksperci zgodzili się, że przyszłość polskiego mleczarstwa leży w dalszym rozwoju technologii oraz w edukacji konsumentów i młodego pokolenia.
Na zakończenie rozmowy podkreślono, że mimo wyzwań, z jakimi boryka się branża, polskie mleczarstwo ma przed sobą obiecującą przyszłość, opartą na wysokiej jakości produktach i innowacyjnych rozwiązaniach.
Całość debaty można zobaczyć na kanale KZSM Zw. Rew. na YouTube:
#Fundusze Promocji
Źródło informacji: KZSM Zw. Rew.
Pobierz materiał i Publikuj za darmo
bezpośredni link do materiału
POBIERZ ZDJĘCIA I MATERIAŁY GRAFICZNE
Zdjęcia i materiały graficzne do bezpłatnego wykorzystania wyłącznie z treścią niniejszej informacji
Data publikacji | 05.03.2025, 12:01 |
Źródło informacji | KZSM Zw. Rew. |
Zastrzeżenie | Za materiał opublikowany w serwisie PAP MediaRoom odpowiedzialność ponosi – z zastrzeżeniem postanowień art. 42 ust. 2 ustawy prawo prasowe – jego nadawca, wskazany każdorazowo jako „źródło informacji”. Informacje podpisane źródłem „PAP MediaRoom” są opracowywane przez dziennikarzy PAP we współpracy z firmami lub instytucjami – w ramach umów na obsługę medialną. Wszystkie materiały opublikowane w serwisie PAP MediaRoom mogą być bezpłatnie wykorzystywane przez media. |
Pozostałe z kategorii
-
Image
Talerz dla maturzysty
- 30.04.2025, 11:59
- Kategoria: Zdrowie i styl życia
- Źródło: Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw
Newsletter
Newsletter portalu PAP MediaRoom to przesyłane do odbiorców raz dziennie zestawienie informacji prasowych, komunikatów instytucji oraz artykułów dziennikarskich, które zostały opublikowane na portalu danego dnia.
ZAPISZ SIĘ