MRiRW: Święto polskich smaków i tradycji – zapraszamy na Festiwal Polskiej Żywności #KupujŚwiadomie na PGE Narodowym (komunikat)

- Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi informuje:

– Festiwal Polskiej Żywności „Kupuj świadomie” to dwa dni wspaniałej zabawy i edukacji. Dziękuję wszystkim zaangażowanym w stworzenie tego wydarzenia. Dziękuję za współpracę międzypokoleniową, za włączanie najmłodszych w aktywności, które uczą o jakości żywności i pokazują, jak przygotować najlepsze dania – powiedział minister Stefan Krajewski podczas otwarcia trzeciej odsłony tego wydarzenia.

Smaki, zapachy i barwy z każdego regionu Polski wypełnią PGE Narodowy 6 i 7 września, w godz. 10-17. Wstęp na wydarzenie jest bezpłatny. Szczegółowy program dostępny jest na stronie https://www.kupujswiadomie.gov.pl/. Zapraszamy wszystkich miłośników dobrego jedzenia i polskiej tradycji – Festiwal Polskiej Żywności #KupujŚwiadomie to wyjątkowa okazja, by poczuć, że polska jakość smakuje najlepiej.

– Tego typu wydarzenia, to nie tylko promocja żywności, to także integrowanie działań – to współpraca lokalnych społeczności, np. kół gospodyń wiejskich, samorządu i rządu. Mamy wszyscy wspólne zadanie. Z jednej strony wyprodukować żywność, a z drugiej strony później ją przetworzyć, dobrze sprzedać, nakarmić nas wszystkich – zapewnić bezpieczeństwo żywnościowe – podkreślił minister Krajewski.

Szef resortu rolnictwa zwrócił także uwagę na liczne wyzwania, jakie stoją przed branżą rolno-spożywczą. Zapewnił, że MRiRW, wraz z jednostkami podległymi i nadzorowanymi, podejmuje działania, aby tym wyzwaniom sprostać.

– Otwieramy się na świat. W najbliższym czasie będziemy mieli powołanych 9 radców rolnych. Ich zadaniem będzie podejmowanie inicjatyw, które pozwolą otwierać dla polskiej żywności nowe rynki zbytu – poinformował minister.

Festiwal jako platforma do dyskusji

Festiwal Polskiej Żywności #KupujŚwiadomie, to także okazja do dyskusji podczas licznych paneli i spotkań autorskich. Minister Stefan Krajewski – w czasie panelu pt. „Produkty certyfikowane i z oznaczeniami – jakość, autentyczność i bezpieczeństwo” – mówił o roli unijnych dopłat dla rolników i ich znaczeniu dla konsumentów.

– To jest jedno z ważniejszych zadań Unii Europejskiej, żeby zapewnić bezpieczeństwo żywnościowe i żeby przygotować takie rozwiązania, które będą nam gwarantowały, że te produkty najwyższej jakości będą powszechnie dostępne – zaznaczył Stefan Krajewski.

Uczestnicy dyskusji zauważyli, że to co determinuje wybór konsumenta, to w głównej mierze zasobność portfela.

– W tym miejscu należy powiedzieć o tym, jak duże pieniądze, chociażby z budżetu unijnego są przeznaczone na to, żeby producent mógł wyprodukować żywność najwyższej jakości. Temu służy system dopłat. Te pieniądze są po to, aby trafił do nas jak najlepszy produkt. Z drugiej strony jest konsument, który dzięki tym dopłatom zapłaci mniej za ten produkt – zauważył szef resortu rolnictwa.

Polska żywność to synonim jakości

Podczas Festiwalu na uczestników czeka blisko 120 producentów z całej Polski, którzy oferują wyroby oznaczone prestiżowymi certyfikatami jakości – od PRODUKTU POLSKIEGO, Produktu Ekologicznego, Poznaj Dobrą Żywność, QAFP czy Jakości Tradycja, po unijne systemy ochrony, takie jak Chroniona Nazwa Pochodzenia czy Chronione Oznaczenie Geograficzne.

Certyfikaty i oznaczenia to gwarancja najwyższej jakości i pewności dla konsumentów, że wybierają żywność wytworzoną zgodnie z najlepszymi praktykami.

Minister Stefan Krajewski podkreślił, że polska żywność to nie tylko smak i tradycja, lecz także wysoka jakość, która znajduje uznanie wśród konsumentów. W celu informowania o oznaczeniach i systemach jakości resort rolnictwa, a także organizacje branżowe, realizują liczne kampanie informacyjne.

– Prowadzimy działania informacyjne, które mają nam konsumentom uzmysłowić, jak ważne są decyzje, które podejmujemy, wkładając poszczególne produkty do koszyka – mówił minister.

Polska żywność na stołach całego świata

Polska jest dziś jednym z liderów eksportu rolno-spożywczego w Europie. W ostatnich latach wartość sprzedaży polskiej żywności za granicę systematycznie rośnie – najczęściej trafiają do zagranicznych konsumentów mięso i jego przetwory, produkty mleczne, owoce, warzywa, pieczywo oraz słodycze.

Festiwal #KupujŚwiadomie pokazuje, że polska żywność to marka sama w sobie, rozpoznawalna i ceniona nie tylko w kraju, ale także na rynkach międzynarodowych.

Festiwal pełen atrakcji

Odwiedzający PGE Narodowy mogą korzystać z wielu stref tematycznych:

- Strefa producentów – ok. 120 wystawców z regionalnymi i lokalnymi specjałami;

- Strefa kulinarna – warsztaty, pokazy i degustacje, a także finał konkursu kulinarnego „Bitwa Regionów”;

- Strefa wiedzy – panele dyskusyjne i prezentacje poświęcone polskiej żywności certyfikowanej, spotkania z autorami książek kulinarnych i pokaz tańca ludowego;

- Strefa warsztatów – rękodzieło (ceramika, koronki, wikliniarstwo) i atrakcje dla najmłodszych.

Kulminacyjny punkt programu – finał „Bitwy Regionów”

Jednym z najważniejszych wydarzeń Festiwalu jest finał jubileuszowej, 10. odsłony konkursu kulinarnego „Bitwa Regionów”, w którym rywalizują Koła Gospodyń Wiejskich z całej Polski. To wyjątkowa okazja, aby spróbować najlepszych dań regionalnych w mistrzowskiej odsłonie i zobaczyć, jak tradycyjne receptury łączą się z nowoczesną kreatywnością. Potrawom towarzyszą prezentacje rękodzieła, haftów i regionalnych wzorów, które podkreślają autentyczność kulinarnego dziedzictwa.

Przez dekadę konkurs zyskał ogromną popularność i stał się symbolem dumy z lokalnych smaków, promując bogactwo polskiej tradycji kulinarnej.

Tradycja spotyka nowoczesność

Festiwal Polskiej Żywności #KupujŚwiadomie, podczas którego odwiedzający odkrywają kulinarne dziedzictwo i poznają producentów z pasją, to prawdziwe święto polskiej kuchni i okazja do spotkania z tradycją w nowoczesnym wydaniu.

Podczas wydarzenia nie brakuje degustacji, pokazów kulinarnych i warsztatów, a przede wszystkim spotkań z lokalnymi wytwórcami, którzy przyjechali do Warszawy z każdego zakątka kraju. To oni tworzą wyjątkową ofertę, dzięki której polska żywność zdobywa uznanie zarówno w kraju, jak i za granicą.

Festiwal Polskiej Żywności #KupujŚwiadomie to przestrzeń do spotkań, rozmów i wspólnego odkrywania bogactwa polskich smaków, a tradycja kulinarna łączy się tu z nowoczesnym podejściem do produkcji żywności.

UWAGA: komunikaty publikowane są w serwisie PAP bez wprowadzania przez PAP SA jakichkolwiek zmian w ich treści, w formie dostarczonej przez nadawcę. Nadawca komunikatu ponosi odpowiedzialność za jego treść – z zastrzeżeniem postanowień art. 42 ust. 2 ustawy prawo prasowe. (PAP)

kom/ zs/