Newsletter

Atmosfera ochronna bezpieczna

12.08.2016, 15:53aktualizacja: 12.08.2016, 15:53

Pobierz materiał i Publikuj za darmo

logo - MEGA CO2
logo - MEGA CO2
W dniu 23.06.2016 r. innowacyjna firma Pomona Company Ltd uzyskała patent na podkład absorpcyjny emitujący dwutlenek węgla. Rozwiązanie zaproponowane przez Pomona Company likwiduje problem zmniejszania się bariery biostatycznej w opakowaniach ze świeżą żywnością z zastosowaniem atmosfery ochronnej i jest tanie.

Atmosfera ochronna jest masowo stosowana w pakowaniu produktów świeżych, ponieważ wydłuża okres przydatności do spożycia. Wydłużenie okresu przydatności wynika z zastosowania dwutlenku węgla, który tworzy barierę biostatyczną. Każde obniżenie zawartości dwutlenku węgla powoduje niekorzystne mikrobiologicznie zjawiska w produkcie.

Amerykanie, którzy w latach trzydziestych XX wieku wymyślili pakowanie produktów spożywczych z zastosowaniem atmosfery ochronnej, podkreślali jej zalety, jednak wskazywali również jej słabość polegającą na tym, że dwutlenek węgla jako czynnik aktywny w tej formie pakowania, jest wchłaniany przez zapakowany produkt, co osłabia barierę, a w konsekwencji powoduje szybsze namnażanie bakterii w żywności. Pomimo, że w 2011 r. zgłosili teoretyczne zastrzeżenie patentowe eliminujące tę słabość to nie opracowali opłacalnej technologii produkcji, która pozwoliłaby na jej zastosowanie w praktyce. Udało się to firmie Pomona Company, która swój wniosek patentowy zgłosiła w 2013 r. i od tego okresu wprowadziła na rynek produkt pod marką Absorber MEGA CO2, stosowany obecnie w produktach przeznaczonych na eksport.

Produktem zainteresował się angielski koncern opakowaniowy Linpac Packaging Production, z którym Pomona Company podpisała umowę na wdrożenie absorberów MEGA CO2 na rynku europejskim.

Pobierz materiał i Publikuj za darmo

bezpośredni link do materiału
POBIERZ ZDJĘCIA I MATERIAŁY GRAFICZNE
Zdjęcia i materiały graficzne do bezpłatnego wykorzystania wyłącznie z treścią niniejszej informacji
Data publikacji 12.08.2016, 15:53
Źródło informacji Pomona Company Ltd
Zastrzeżenie Za materiał opublikowany w serwisie PAP MediaRoom odpowiedzialność ponosi – z zastrzeżeniem postanowień art. 42 ust. 2 ustawy prawo prasowe – jego nadawca, wskazany każdorazowo jako „źródło informacji”. Informacje podpisane źródłem „PAP MediaRoom” są opracowywane przez dziennikarzy PAP we współpracy z firmami lub instytucjami – w ramach umów na obsługę medialną. Wszystkie materiały opublikowane w serwisie PAP MediaRoom mogą być bezpłatnie wykorzystywane przez media.

Newsletter

Newsletter portalu PAP MediaRoom to przesyłane do odbiorców raz dziennie zestawienie informacji prasowych, komunikatów instytucji oraz artykułów dziennikarskich, które zostały opublikowane na portalu danego dnia.

ZAPISZ SIĘ