Newsletter

Atmosfera ochronna bezpieczna

12.08.2016, 15:53aktualizacja: 12.08.2016, 15:53

Pobierz materiał i Publikuj za darmo

logo - MEGA CO2
logo - MEGA CO2
W dniu 23.06.2016 r. innowacyjna firma Pomona Company Ltd uzyskała patent na podkład absorpcyjny emitujący dwutlenek węgla. Rozwiązanie zaproponowane przez Pomona Company likwiduje problem zmniejszania się bariery biostatycznej w opakowaniach ze świeżą żywnością z zastosowaniem atmosfery ochronnej i jest tanie.

Atmosfera ochronna jest masowo stosowana w pakowaniu produktów świeżych, ponieważ wydłuża okres przydatności do spożycia. Wydłużenie okresu przydatności wynika z zastosowania dwutlenku węgla, który tworzy barierę biostatyczną. Każde obniżenie zawartości dwutlenku węgla powoduje niekorzystne mikrobiologicznie zjawiska w produkcie.

Amerykanie, którzy w latach trzydziestych XX wieku wymyślili pakowanie produktów spożywczych z zastosowaniem atmosfery ochronnej, podkreślali jej zalety, jednak wskazywali również jej słabość polegającą na tym, że dwutlenek węgla jako czynnik aktywny w tej formie pakowania, jest wchłaniany przez zapakowany produkt, co osłabia barierę, a w konsekwencji powoduje szybsze namnażanie bakterii w żywności. Pomimo, że w 2011 r. zgłosili teoretyczne zastrzeżenie patentowe eliminujące tę słabość to nie opracowali opłacalnej technologii produkcji, która pozwoliłaby na jej zastosowanie w praktyce. Udało się to firmie Pomona Company, która swój wniosek patentowy zgłosiła w 2013 r. i od tego okresu wprowadziła na rynek produkt pod marką Absorber MEGA CO2, stosowany obecnie w produktach przeznaczonych na eksport.

Produktem zainteresował się angielski koncern opakowaniowy Linpac Packaging Production, z którym Pomona Company podpisała umowę na wdrożenie absorberów MEGA CO2 na rynku europejskim.

Pobierz materiał i Publikuj za darmo

bezpośredni link do materiału
POBIERZ ZDJĘCIA I MATERIAŁY GRAFICZNE
Zdjęcia i materiały graficzne do bezpłatnego wykorzystania wyłącznie z treścią niniejszej informacji
Data publikacji 12.08.2016, 15:53
Źródło informacji Pomona Company Ltd
Zastrzeżenie Za materiał opublikowany w serwisie PAP MediaRoom odpowiedzialność ponosi – z zastrzeżeniem postanowień art. 42 ust. 2 ustawy prawo prasowe – jego nadawca, wskazany każdorazowo jako „źródło informacji”. Informacje podpisane źródłem „PAP MediaRoom” są opracowywane przez dziennikarzy PAP we współpracy z firmami lub instytucjami – w ramach umów na obsługę medialną. Wszystkie materiały opublikowane w serwisie PAP MediaRoom mogą być bezpłatnie wykorzystywane przez media.

Pozostałe z kategorii

Newsletter

Newsletter portalu PAP MediaRoom to przesyłane do odbiorców raz dziennie zestawienie informacji prasowych, komunikatów instytucji oraz artykułów dziennikarskich, które zostały opublikowane na portalu danego dnia.

ZAPISZ SIĘ