Jakość, świadomość i chęć rozwoju - główne cechy branży gastronomicznej w raporcie "Polska na Talerzu 2015"
Aż 59% badanych profesjonalistów sektora gastronomii oceniło potencjał rynku jako rosnący, a blisko 70% z nich deklaruje chęć wprowadzania nowych trendów w swoim lokalu - potwierdza raport „Polska na Talerzu 2015” przygotowany w oparciu o badanie branży gastronomicznej.