Image
Łosoś wędzony - równie smaczny z dyskontu
Łosoś wędzony jest drugim najpopularniejszym gatunkiem ryby wędzonej w Polsce. Czy produkty pod markami własnymi obecne w dyskontach i hipermarketach dorównują jakością regularnym markom? Polski Instytut Badań Jakości we współpracy ze Szkołą Główną Gospodarstwa Wiejskiego postanowił to sprawdzić. W grudniu 2016 przeprowadziliśmy test oceny sensorycznej ośmiu marek łososia wędzonego. Który z produktów oferuje najwyższą smakowitość?
- 18.01.2017, 16:16
- Kategoria: Biznes i finanse
- Źródło: Polski Instytut Badań Jakości