Według najnowszych badań orzechy włoskie mają 21 proc. mniej kalorii (Centrum Prasowe PAP)
Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) rzuca nowe światło na energię metaboliczną orzechów włoskich. Najnowsze badania opublikowane w Journal of Nutrition dowodzą, że orzechy włoskie mają 21 proc. mniej kalorii niż dotychczas podawało USDA. Ich wyniki wykazały, że jedna porcja (1 uncja, tj. 28 g) orzechów włoskich zawiera 146 kalorii, a nie 185, co stanowi 39 kalorii mniej niż wcześniej sądzono. Badania przeprowadził dr David J. Baer, lekarz nadzorujący z Wydziału Badań Rolnictwa, Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA).
- 03.12.2015, 10:12
- Kategoria: Zdrowie i styl życia
- Źródło: California Walnut Commission