Pobierz materiał i Publikuj za darmo

Sezon grzybowy nie dopisał, nie było czasu na grzybobranie, cena suszonych grzybów leśnych przyprawia o zawrót głowy? Jest na to rada. Wykorzystaj krajowe pieczarki. Zrób to jednak nieco wcześniej i ususz ich kapelusze. Wystarczy kilka godzin w piekarniku lub suszarce do grzybów. Aromat suszonych pieczarek nie ustępuje podgrzybkom czy koźlarzom, mamy zaś stuprocentową pewność, że ich kapelusze wolne są od nieproszonych lokatorów. Co niemniej ważne nie ma szans na pomyłkę gatunkową. Przygotowując dania wigilijne z suszonych pieczarek, nie ryzykujemy rozstroju żołądka, jak to może się zdarzyć przy innych gatunkach. Pieczarki to jedyne wraz z boczniakami grzyby, które można podawać małym dzieciom. Już roczniaki mogą spróbować kilku łyżeczek dania zawierającego te grzyby. Ich wykorzystanie natomiast jest szerokie. Tradycyjne dania to między innymi uszka z grzybami, zupa grzybowa, bigos, panierowane kapelusze, grzyby w cieście naleśnikowym czy kapusta z grzybami.
Panierowane kapelusze – przepis na bezmięsny wigilijny kotlet
- Wysuszone duże kapelusze pieczarek portobello
- Szklanka mleka
- Szklanka wody
- Szczypta soli i pieprzu
- Mąka pszenna pół szklanki
- Bułka tarta 3/4 szklanki
- 1 jajko
- Olej do smażenia
Wysuszone kapelusze pieczarek zanurzyć w mleku na około 2-3 godziny. Gdy nasiąkną, dolać wodę i gotować około 10 minut aż zmiękną. Grzyby odcedzić, odcisnąć nadmiar wody, przyprawić, panierować w mące, jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju do uzyskania złocistego koloru.
Święta to czas, w którym dużo czasu poświęcamy na wspólne gotowanie. Spróbujmy nowych warzywnych przepisów dla zdrowia i przyjemności własnej i współbiesiadników.
Moc Polskich Warzyw
„Moc Polskich Warzyw” to kampania, która powstała z inicjatywy Zrzeszenia Producentów Papryki Rzeczypospolitej Polskiej. Obok ZPPRP, które koordynuje program, udział w projekcie biorą również: Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw, Stowarzyszenie Producentów Pomidorów i Ogórków pod Osłonami, Stowarzyszenie Malinowy Król, Stowarzyszenie Branży Grzybów Uprawnych oraz Stowarzyszenie Czosnek Galicyjski. Kampania jest finansowana ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw.
KONTAKT:
Biuro Prasowe
Maciej Ogonowski
Brandmates
e-mail: maciej@brandmates.pl
tel. +48 608 680 562
Źródło informacji: Brandmates
Pobierz materiał i Publikuj za darmo
bezpośredni link do materiału
POBIERZ ZDJĘCIA I MATERIAŁY GRAFICZNE
Zdjęcia i materiały graficzne do bezpłatnego wykorzystania wyłącznie z treścią niniejszej informacji
Data publikacji | 20.12.2022, 11:44 |
Źródło informacji | Brandmates |
Zastrzeżenie | Za materiał opublikowany w serwisie PAP MediaRoom odpowiedzialność ponosi – z zastrzeżeniem postanowień art. 42 ust. 2 ustawy prawo prasowe – jego nadawca, wskazany każdorazowo jako „źródło informacji”. Informacje podpisane źródłem „PAP MediaRoom” są opracowywane przez dziennikarzy PAP we współpracy z firmami lub instytucjami – w ramach umów na obsługę medialną. Wszystkie materiały opublikowane w serwisie PAP MediaRoom mogą być bezpłatnie wykorzystywane przez media. |
Pozostałe z kategorii
-
Nowy raport na temat urody i dobrego samopoczucia na świecie ujawnia, że prawdziwym obliczem piękna jest dobre samopoczucie emocjonalne
Nowe badania przeprowadzone przez firmę Oriflame redefiniują piękno jako kluczowy czynnik wpływający na dobre samopoczucie.- 08.10.2025, 16:48
- Kategoria: Zdrowie i styl życia
- Źródło: PR Newswire
-
Image
10 lat VBAC na Żelaznej
Szpital św. Zofii w Warszawie od wielu lat prowadzi porody drogami natury po wcześniejszym cięciu cesarskim (VBAC). W 2025 roku placówka podsumowała dziesięć lat swoich doświadczeń w tym zakresie, przedstawiając dane statystyczne z lat 2015-2025.- 08.10.2025, 11:33
- Kategoria: Zdrowie i styl życia
- Źródło: Centrum Medyczne Żelazna
-
Image
Co to deficyt kaloryczny i jak wpływa na tkankę tłuszczową?
Aby skutecznie schudnąć i pozbyć się zbędnych kilogramów, trzeba obliczyć deficyt kaloryczny względem swojego zapotrzebowania energetycznego. W tym celu wykorzystuje się kalkulator uwzględniający PPM, CPM oraz poziom aktywności fizycznej, co pozwala ustalić liczbę kalorii potrzebnych do redukcji masy ciała. Zbyt duży deficyt kaloryczny może jednak spowolnić przemianę materii i negatywnie wpłynąć na tkankę mięśniową.- 07.10.2025, 11:31
- Kategoria: Zdrowie i styl życia
- Źródło: Fit Apetit
Newsletter
Newsletter portalu PAP MediaRoom to przesyłane do odbiorców raz dziennie zestawienie informacji prasowych, komunikatów instytucji oraz artykułów dziennikarskich, które zostały opublikowane na portalu danego dnia.
ZAPISZ SIĘ