Wedel

Rosnąca świadomość społeczna i nowe regulacje Unii Europejskiej, w tym dyrektywa CSRD (Corporate Sustainability Reporting Directive), sprawiają, że dbanie o zrównoważony rozwój przestaje być już tylko dobrą praktyką rynkową, stając się obowiązkiem prawnym dla przedsiębiorstw. Wedel jako firma, która podjęła wyzwanie raportowania ESG (w obszarach: E-środowiskowym, S-społecznym i G-ładu korporacyjnego) jeszcze przed wdrożeniem wymagających tego regulacji, prezentuje już trzecią edycję swojego raportu zrównoważonego rozwoju „Z przyjemnością dla przyszłości”. To kolejny krok w kierunku budowania odpowiedzialnego biznesu, a także kontynuacja podejścia rodziny Wedlów.

Rozpoczęło się kalendarzowe lato i wakacje. W ciągu tych 93 najbardziej słonecznych dni w roku, Polacy chętnie sięgają po mroźne przysmaki w różnych odsłonach i formatach. Wyjątkowe połączenia smakowe tegorocznej lodowej oferty nie tylko pobudzają zmysły, ale również przyciągają konsumentów, którzy poszukują nowości na sklepowych półkach. Innowacyjne i nietuzinkowe rozwiązania, w wartej 3,35 mld złotych kategorii lodowej [1], są zatem na wagę złota. O trendach w sezonie 2022 i lodowej ofercie opowiada firma Wedel.

Smak nie jest dziełem przypadku. Kwestie struktury, konsystencji czy doboru multisensorycznych składników w czekoladowych produktach, to wynik kreacji technologów żywności i cukierników, ale także prac naukowych i analitycznych. Oto kulisy pracy Działu Zarządzania Jakością i Działu Badań i Rozwoju w Wedlu, a także procesów produkcyjnych – które pozwalają tworzyć kultowe słodycze i zaskakujące nowości.

Rok 2020 spowodował przetasowania w sprzedaży poszczególnych formatów lodów, jednocześnie potwierdzając otwartość konsumentów na nowości. Niemal 10-procentowy wzrost r/r odnotowano w kategorii lodów familijnych, a popularność multipacków zwiększyła się o ponad 70 proc. [1]. Otwiera to nowe kierunki dla rozwoju oferty producentów. Tę szansę planuje wykorzystać m.in. Wedel - kluczowy czekoladowy gracz, obchodzący w tym roku 170-lecie istnienia, który sukcesywnie rozwija własne portfolio mroźnych słodkości.