Naukowiec: geny człowieka nie nadążają z adaptacją do współczesnej diety PAP
„Funkcjonowanie ludzkiego organizmu jest wynikiem ewolucji. Zwykle ludzki genom adaptuje się do zmian w środowisku tysiące lat, jednak tylko w ostatnich 50 lat życie człowieka, w tym jego dieta, zmieniło się tak radykalnie, że ogół populacji nie zdążył się jeszcze przystosować i nie radzi sobie z chorobami wynikającymi ze stylu życia” - uważa prof. Carsten Carlberg.
- 15.05.2023, 09:00
- Kategoria: Nauka i technologie
- Źródło: Nauka w Polsce