jedzenie

Wystawa we Włoskim Narodowym Muzeum Sztuki XXI wieku, utwór muzyczny autorstwa agencji Massive Music, a nawet premiera książki kulinarnej: w tym roku obchodzonemu 5 lutego Światowemu Dniu kremu Nutella® towarzyszyć będą interesujące wydarzenia w różnych zakątkach świata. Globalny zasięg celebracji nie powinien dziwić, ponieważ przysmak z orzechów laskowych i kakao, stworzony ponad 60 lat temu przez firmę Ferrero, jest dostępny w około 170 krajach.

Polskie produkty mleczne – mleko, jogurty, kefiry, masło, śmietana czy sery – to podstawowe składniki wielu codziennych potraw. Ich wszechstronność oraz wartości odżywcze sprawiają, że stanowią fundament smacznej i zdrowej kuchni, zarówno w tradycyjnym, jak i nowoczesnym wydaniu. Kampania „Polskie produkty mleczne królują na stole” przypomina, jak dużą rolę odgrywają produkty mleczne w polskich posiłkach oraz wprowadza nas w świat najnowszych trendów kulinarnych, które stawiają na lokalne, naturalne składniki.

Wigilijny wieczór to nie tylko czas spotkań rodzinnych, ale także moment, kiedy polskie domy zapełniają się zapachami tradycyjnych potraw. Od wieków, mimo ograniczonego dostępu do świeżych warzyw w zimie, nasze babcie i prababcie potrafiły wykorzystać to, co dostępne - kiszonki, susze, przechowywane w piwnicach korzenie - tworząc z nich wyjątkowe dania, które do dziś są symbolem polskiej Wigilii.

Dostępna w wygodnej tubce - Pasta z Kurczaka Duda Premium - to odpowiedź na bieżące trendy konsumenckie - lekkiego, zdrowego odżywania, a jednocześnie szybkiego i wygodnego w obsłudze. To pierwszy tego typu produkt w Polsce od marki Duda, którego sprzedaż ruszyła z końcem lipca.

Zaplanowana w 2023 roku na trzy lata, dofinansowana przez Unię Europejską, kampania promująca spożycie grzybów w 9 europejskich krajach przynosi spektakularne efekty. Liczne krajowe inicjatywy, media lokalne i społecznościowe z Belgii, Francji, Niemczech, Węgier, Irlandii, Włoch, Holandii, Hiszpanii i Polski kierują uwagę konsumentów na niezaprzeczalne wartości, jakie przynosi spożycie i produkcja pieczarek. Kampania reklamowa europejskich pieczarek dotarła aż do 54 mln użytkowników mediów społecznościowych.

Wartościowy posiłek podawany zarówno na początek, jak i na zakończenie dnia jest bardzo ważny – zwłaszcza w przypadku najmłodszych członków rodziny. Organizm niemowlęcia nieustannie i bardzo szybko się rozwija, dlatego potrzebuje odpowiedniej dawki energii i składników odżywczych. Jakie propozycje sprawdzą się na śniadanie i na kolację dla malucha? Czy można sprostać wymaganiom młodego organizmu, podając mu pyszny, a zarazem wartościowy posiłek? 

W obliczu szybkiego tempa współczesnego życia, gdzie każda minuta jest na wagę złota, równie ważne staje się zachowanie zdrowego stylu życia. Czy można godzić te dwa światy bez konieczności spędzania godzin w kuchni? Odpowiedzią jest Eat Fit Catering, którego oferta obejmuje zbilansowane posiłki z dostawą prosto pod Twoje drzwi. Eat Fit oferuje praktyczne rozwiązanie dla tych, którzy pragną odżywiać się zdrowo i smacznie, nie poświęcając swojego cennego czasu. Zapewniając odpowiednio zbilansowane diety, od wegetariańskiej po bezglutenową, catering ten jest idealnym wyborem dla każdego, kto szuka wygody połączonej ze zdrowym odżywianiem.

W dniu 12 marca br. odbyła się konferencja prasowa pt: „O prawdziwej wartości odżywczej produktów mięsnych” zorganizowana przez Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP w ramach kampanii informacyjno-edukacyjnej pt. „Daj Gryza”. W spotkaniu z dziennikarzami wziął udział Tomasz Parzybut - prezes SRW RP oraz dr hab. Dariusz Lisiak - prof. IBPRS z Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno - Spożywczego im. prof. W. Dąbrowskiego PIB w Warszawie z prezentacją na temat wartości odżywczych mięsa oraz zagrożeń stosowania diety wegetariańskiej.

Boże Narodzenie to czas, kiedy nasz jadłospis wygląda zdecydowanie inaczej niż zwykle. Które potrawy można podać maluszkom, a na które lepiej uważać, radzi Ewelina Poźniak, dietetyczka, specjalistka ds. żywienia niemowląt i małych dzieci, ekspertka programu edukacyjnego dla rodziców Nestlé Baby&me.

Międzynarodowe jury European Beer Star, największego i najważniejszego konkursu piw w Europie, po raz 20 przyznało medale najlepszym piwom reprezentującym 74 kategorie. Ten rok był jednak nieco inny. Pojawiła się nowa kategoria: styl grodziski. I chociaż grodzisza warzy wiele krajów, to okazało się, że spośród wszystkich jego interpretacji serce jury podbiło tylko Piwo Grodziskie Oryginalne z Browaru Grodzisk. Wielkopolskiemu browarowi oficjalne gratulacje złożył sam Robert Makłowicz, który, jak przyznaje, od dawna jest miłośnikiem grodzisza.