Pobierz materiał i Publikuj za darmo

Liderem w produkcji pieczarek w Europie niezmiennie pozostaje Polska, a nasze pieczarki uważane są za jedne z najlepszych. Dlatego aż co trzecia pieczarka konsumowana przez Europejczyków pochodzi z Polski. Dostępne u nas przez cały rok grzyby pozostają ważnym składnikiem diety, zarówno ze względu na walory smakowe, odżywcze, jak i wyjątkową świeżość. Gwarantuje to całoroczna rodzima produkcja najwyższej jakości oraz krótki łańcuch dostaw.
W promocję pieczarek aktywnie zaangażowali się ambasadorzy i influencerzy, którzy dobrze znają zalety tych zdrowych i aromatycznych grzybów. Monika Mrozowska patrzy na pieczarki z ogromnym sentymentem.
„Pieczarka w polskiej kuchni jest obecna od wielu lat. Znamy ją z nieśmiertelnych zapiekanek. Żeby zjeść te najsmaczniejsze, potrafimy pojechać na drugi koniec Polski i stać w długiej kolejce, żeby skosztować tej legendarnej” - z zaangażowaniem opowiada ambasadorka.
Jak wiele kulinarnych możliwości daje pieczarka, przypomina także ekspert kampanii Grzegorz Łapanowski.
„Relatywnie mało znane są zdrowotne aspekty konsumpcji pieczarek - kojarzymy je głównie jako dodatek do mięs. Tymczasem okazuje się, że dzięki swojemu aromatowi, intensywnemu smakowi, miłej konsystencji i niewielkiej kaloryczności (zaledwie około 29 kcal na 100 g) mogą stanowić one istotny element zbilansowanej diety. Inne wrażenie dają cienko pokrojone plasterki wrzucone na sam koniec do zupy - dające lekki, orzechowy i świeży aromat, a inne grubsze plastry mocno obsmażone na rozgrzanym tłuszczu do pięknej złocistej barwy” - inspiruje smakoszy znany kucharz.
Pojawiające się licznie w mediach społecznościowych rozmaite przepisy na dania z pieczarkami utwierdzają w przekonaniu, że są one niezbędnym dodatkiem do pizzy, dań kuchni orientalnej, duszonych mięs, zup i sosów. Dobrze komponują się z kaszą, ryżem i makaronem, co chętnie wykorzystują wegetarianie. Znakomicie smakują także na surowo - jako dodatek do sałatek, kanapek, przystawek. Co jednak najbardziej zaskakujące - możesz zjeść je także na deser. Coraz chętniej dodaje się je także obok owoców leśnych do słodkich ciast, wykorzystując ich głębokie, ziemiste nuty jako ciekawe, nieoczywiste uzupełnienie palety smaków.
Smakowe i zdrowotne cechy pieczarek są nie do przecenienia, ale równie ważnym aspektem jest ich zrównoważona uprawa, wykorzystująca relatywnie niedużo wody i odnawialne źródła energii, co skutkuje niskim śladem węglowym. Produkcja tych grzybów to doskonały przykład gospodarki o obiegu zamkniętym, gdzie produkty uboczne rolnictwa są przekształcane w pełne składników odżywczych podłoże dla grzybów, a po uprawie zużyte podłoże wraca na pole, gdzie jest stosowane do poprawiania właściwości gleby.
Odkrywanie licznych zalet pieczarek to prawdziwie fascynująca przygoda, która prowadzi do jednego wniosku, że brak białych i brązowych kapeluszy w codziennej diecie jest, delikatnie mówiąc, niedopatrzeniem. Zatem warto sięgnąć po nasz narodowy skarb codziennie, a w dłuższej perspektywie można odczuć zbawienne skutki jego spożywania.
Monika Mrozowska poleca dania z pieczarkami
Makaron z pieczarkami (5 porcji)
Składniki:
- 500 g makaronu tagliatelle,
- 250 g świeżych pieczarek,
- 250 g pomidorków koktajlowych,
- 50 g masła,
- 150 ml słodkiej śmietanki,
- 2 jajka,
- 100 g parmezanu,
- 2 ząbki czosnku,
- pęczek świeżego koperku,
- sól, pieprz do smaku,
- parmezan do posypania.
Przygotowanie:
Makaron należy ugotować al dente w osolonej wodzie. W misce wymieszać śmietankę z jajkami, poszatkowanym koperkiem, wyciśniętym czosnkiem, startym na drobnej tarce parmezanem oraz odrobiną soli i pieprzu. Pieczarki umyć i każdą pokroić na 8 części, dorzucić pomidorki koktajlowe przekrojone na pół. Ugotowany makaron odcedzić, a następnie mieszać w garnku na małym ogniu przez 2 minuty ze śmietanką z dodatkami (koperek, czosnek itp.) oraz z masłem. Zdjąć z gazu i na sam koniec dodać pieczarki oraz pomidory. Posypać parmezanem do smaku.
Carpaccio z pieczarek
Składniki:
- 250 g świeżych pieczarek,
- 100 g sera pecorino,
- płatki chilli,
- oliwa z oliwek,
- mały pęczek natki pietruszki,
- ok. 100 g młodego, umytego szpinaku,
- ząbek czosnku.
Przygotowanie:
Na talerzu ułożyć listki świeżego szpinaku. Na nich cienkie plasterki pieczarek, a następnie cienkie plastry pecorino. Posypać zieloną pietruszką, następnie płatkami chilli (trzeba uważać, bo są bardzo ostre) i na koniec polać oliwą zmieszaną z wyciśniętym ząbkiem czosnku.
Więcej o zaletach pieczarek można dowiedzieć się ze strony kampanii:
https://europeanmushrooms.eu/pl/
oraz z mediów społecznościowych:
https://www.facebook.com/europeanmushrooms
https://www.instagram.com/europeanmushrooms
https://www.tiktok.com/@europeanmushrooms
KONTAKT:
biuro prasowe
e-mail: dorota.kubuj@sopexa.com
Źródło informacji: Sopexa
Pobierz materiał i Publikuj za darmo
bezpośredni link do materiału
POBIERZ ZDJĘCIA I MATERIAŁY GRAFICZNE
Zdjęcia i materiały graficzne do bezpłatnego wykorzystania wyłącznie z treścią niniejszej informacji
Data publikacji | 10.07.2024, 12:19 |
Źródło informacji | Sopexa |
Zastrzeżenie | Za materiał opublikowany w serwisie PAP MediaRoom odpowiedzialność ponosi – z zastrzeżeniem postanowień art. 42 ust. 2 ustawy prawo prasowe – jego nadawca, wskazany każdorazowo jako „źródło informacji”. Informacje podpisane źródłem „PAP MediaRoom” są opracowywane przez dziennikarzy PAP we współpracy z firmami lub instytucjami – w ramach umów na obsługę medialną. Wszystkie materiały opublikowane w serwisie PAP MediaRoom mogą być bezpłatnie wykorzystywane przez media. |
Pozostałe z kategorii
-
Image
Marma Texom POLSKA vs RESZTA ŚWIATA
Żużlowe wydarzenie roku już 7 czerwca (sobota) w Rzeszowie: mecz Marma Texom Polska vs Reszta Świata. Na Stadionie Miejskim Żużlowa Reprezentacja Polski stanie do walki z Resztą Świata.- 02.06.2025, 13:45
- Kategoria: Ludzie i kultura
- Źródło: Ticketmaster Poland Sp. z o.o.
-
Image
Każdy pacjent z otyłością ma prawo do kompleksowego leczenia - gdzie szukać pomocy?
Otyłość to nie tylko kwestia wyglądu, to złożona, przewlekła choroba, która - jak każda inna - wymaga dokładnej diagnozy, podjęcia kompleksowej terapii oraz współpracy z lekarzem i innymi specjalistami. Niestety, pomimo rosnącej świadomości społecznej, wielu dorosłych pacjentów wciąż nie wie, gdzie szukać pomocy. Brakuje spójnych informacji o tym, jak wygląda proces diagnostyczny i jakie są dostępne opcje terapeutyczne. To właśnie pierwszy krok - rozmowa z lekarzem - może pomóc choremu osiągnąć cele terapeutyczne, poprawiające jego jakość życia. Leczenie choroby otyłościowej powinno być prowadzone pod nadzorem odpowiednich specjalistów - lekarza, ale też np. dietetyka i psychologa - którzy będą regularnie monitorować postępy pacjenta i dostosowują terapię do jego indywidualnych potrzeb.- 30.05.2025, 15:41
- Kategoria: Zdrowie i styl życia
- Źródło: Novo Nordisk Pharma
-
Image
Valvoline™ Global Operations potwierdza oficjalne wsparcie dla mistrzostw świata FIFA World Cup 26™
• Firma Valvoline Global jest gotowa na swój debiut w świecie partnerstwa z organizatorami flagowego turnieju FIFA.
• Sponsoring ten odzwierciedla dynamiczną międzynarodową ekspansję pierwszej marki olejów silnikowych w Ameryce, która przygotowuje się na świętowanie160. rocznicy założenia firmy.
• Valvoline Global zwiększy zaangażowanie kibiców, zapraszając ich na różnorodne kreatywne i obfitujące we wspaniałe doświadczenia aktywności w ramach swojej działalności handlowej w oczekiwaniu na to globalne wydarzenie.- 30.05.2025, 09:45
- Kategoria: Zdrowie i styl życia
- Źródło: PR Newswire
Newsletter
Newsletter portalu PAP MediaRoom to przesyłane do odbiorców raz dziennie zestawienie informacji prasowych, komunikatów instytucji oraz artykułów dziennikarskich, które zostały opublikowane na portalu danego dnia.
ZAPISZ SIĘ