Gastronomia

Mleko, mleczne wyroby; twarożki, serki, sery, jogurty, kefiry… – czy można o nich coś więcej powiedzieć? Czy mleczny smakosz może dowiedzieć się jeszcze więcej o swoich ulubionych wyrobach?

Kawa i hot dogi sprzedawane na stacjach Orlen będą dostępne także w centrach miast. 23 czerwca koncern otworzył pierwszy - z 40 w tym roku - punkt sprzedaży „Orlen w ruchu”, przy ul. Grójeckiej 26 w Warszawie. PKN Orlen, dzięki dokonanej akwizycji spółki Ruch, rozwija segment detaliczny, który poszerza również o usługi kurierskie.

Mowa tu o naczyniu, które zaprojektowała i stworzyła para przedsiębiorców, działająca pod nazwą BreadPack.

W nowym spocie szefowie kuchni, restauratorzy i eksperci zachęcają do wsparcia branży gastronomicznej i podpisania „Manifestu dla polskiej gastronomii”. Zachęcamy do wejścia na stronę www.manifestgastro.pl i poparcia ich postulatów.

Firma MAX Burgers, prowadząca sieć ponad 140 restauracji w Szwecji, Norwegii, Danii, Polsce i Egipcie, zdobyła nagrodę ONZ za „pierwsze na świecie menu pozytywne dla klimatu”. W naszym kraju „ekologicznych” burgerów można spróbować w jednym z pięciu lokali MAX – w Gdańsku, Poznaniu, Świętochłowicach, Warszawie lub we Wrocławiu.

Serdecznie zapraszamy na X Forum Rynku Spożywczego i Handlu, które odbędzie się w dniach 6-7 listopada br. (poniedziałek-wtorek), w hotelu Sheraton przy ul. Bolesława Prusa 2 w Warszawie.

W sierpniu br. Polski Instytut Badań Jakości we współpracy z Wydziałem Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego (SGGW)  w Warszawie przeprowadził test ośmiu soków pomarańczowych, oferowanych przez najbardziej popularne firmy z branży spożywczej. W grupie testowanych produktów znalazły się zarówno soki znanych producentów (Tymbark, Hortex, Fortuna) jak i marki własne sieci handlowych (Tesco, Lidl, Carrefour).