kuchnia

Już w ten weekend 17-18 grudnia klienci Hali Gwardii i zarządcy obiektu kolejny raz wspomogą dzieci z warszawskiej Pragi sprzedając świąteczne zupy.

Papryka to niekoronowana królowa lata. Warzywo o niezwykłych właściwościach prozdrowotnych i smakowych. Ciekawostką jest fakt, że zawiera ona ponad dwukrotnie więcej witaminy C niż cytryna! Czy jednak to wszystkie tajemnice, które skrywa to kolorowe, aromatyczne warzywo?

Spotkania przy grillu z bliskimi to narodowy sport Polaków od majówki aż po ciepłe jesienne wieczory. Czy dania z rusztu zawsze muszą być niezdrowe? Niekoniecznie, jeśli dobrze przygotujemy się do grillowania, wybierzemy wysokiej jakości produkty oraz zadbamy o obecność na talerzu warzyw i owoców to dania z grilla mogą służyć naszemu zdrowiu i sylwetce.

Sezon urlopowy w pełni. Wyjazdy bliższe i dalsze. Okazje do spotkań z rodziną i znajomymi sprzyjają wspólnemu biesiadowaniu. Grillowanie jest jednym z naszych ulubionych sposobów przyrządzania potraw w czasie wolnym od pracy. Rozniecenie żaru trwa moment. Sposobów przyrządzania potraw jest całe mnóstwo. Dodatkowo udanemu grillowaniu o tej porze roku sprzyja dostępność lokalnych sezonowych warzyw. Bez nich trudno wyobrazić sobie udane danie. Grillowanie warzyw to nie tylko pyszny sposób na urozmaicenie posiłku, ale także szereg korzyści zdrowotnych.

Z jednej strony - gapowaty kelner i papier toaletowy zamiast serwetek, z drugiej – doskonałe jedzenie. To nie opinia o dziwnej restauracji. To tylko namiastka scenariusza absurdalnej i komediowej kolacji Shitty Dinner, która w końcu dotarła do Polski. 1 kwietnia wystartowała przedsprzedaż, a premiera już w czerwcu 2022 r.

Z niedawno opublikowanych wyników „Badania konsumpcji warzyw i owoców” dowiadujemy się, między innymi, które warzywa spożywamy najczęściej, które najchętniej i jakie korzyści w nich dostrzegamy. Coraz więcej osób dostrzega związek zdrowej diety opartej na warzywach ze wsparciem odporności, jednak tylko co piaty Polak wie ile warzyw i owoców powinno znajdować się w codziennej diecie. Badanie zostało zrealizowane przez firmę badawczą Kantar Public.

Nowy rok często witamy z pewnymi dolegliwościami zdrowotnymi, które na szczęście szybko mijają. Wiele osób uważa, że jednym z niezawodnych sposobów na wzmocnienie organizmu po całonocnej zabawie jest sok z kiszonych warzyw. To bardzo dobry trop. Dlaczego warto zacząć rok z kiszonkami i dlaczego powinny towarzyszyć nam codziennie?

Wegetariańska, a może śródziemnomorska? Bez względu na to jaką dietę preferujesz wzbogacenie codziennego menu dodatkową porcją warzyw, zawsze jest dobrym pomysłem. Jeśli w Twojej kuchni brak Ci pomysłów na podanie warzywnych dodatków inaczej niż takie, przygotowane na parze czy w formie znanej już wszystkim domownikom sałatki – z pomocą przychodzi nowy kulinarno-warzywny e-book od Łowicza. Czas poznać nowe źródło inspiracji na wartościowe dania pełne białka, błonnika oraz 100% naturalnych składników.

Wyobraź sobie świeżą rybę, wyhodowaną w lokalnych, rodzinnych gospodarstwach rybackich. Rybę, która rosła aż przez trzy lata, odżywiała się naturalnym pokarmem i zbożami. Ta ryba to tradycyjnie hodowany karp, obecny w polskich stawach już od 800 lat. Dlaczego warto sięgać po karpia nie tylko w święta? O tym rozmawiali eksperci podczas konferencji, rozpoczynającej tegoroczną edycję kampanii promocyjnej Karp – Zdrowy z Natury.

15 października 2021 r. obchodzimy Światowy Dzień Owoców i Warzyw. Z tej okazji warto przypomnieć, że sezonowe produkty lokalne to gwarancja najwyższej jakości, zdrowia i smaku w najlepszych cenach.